LAPIN HERKUT

Uskomme vahvasti tuoreisiin ja paikallisiin raaka-aineisiin ja perinteisiin resepteihin.

RUOKALISTA TALON TAPAAN

 VOIT MYÖS VALMISTAA OMIA HERKKUJA UPEASSA KEITTIÖSSÄ


Esimerkkejä ateriavaihtoehdoistamme, ota yhteyttä niin suunnittelemme toiveidenne mukaisen menun, muistathan mainita mahdolliset ruokarajoitteet.

  • Marinoitu Hirven tikkuliha, nuotioperunat, salaatti, jälkiruoka
  • Poron käristys, perunasose, salaatti, jälkiruoka
  • Savustettu kala, tartar kastike, keitetyt perunat, salaatti, jälkiruoka
  • Kauden saalis joesta tai metsästä sopimuksen mukaan Loukisen kodassa laitettuna
  • Pannukahvit, muurikkaletut, hillasurvos ja jäätelö loukisen kodassa laitettuna
  • Nuotioruokaa metsässä (pannukahvit, hirven tikkuliha/makkara, nuotioperunat)
  • Kasvis-alkukeitto, ravut, salaatti, paahtoleipä, talon majoneesi, tillisilppu 


Kaikkiin ateriakokonaisuuksiin kuuluvat normaalit alkoholittomat ruokajuomat ja leivät, hinta/hlö.